甲州推しは以前から｡赤は最近シラーばかり探してしまう｡ ドメイヌ･ソガ 甲州グリド･グリ 桔梗ヶ原メルロー 長野シャルドネ アンウンッデッド ほとんどメルシャンのワインですが､リーズナブルでデイリーでもいける｡ 甲州グリド･グリはここ1年で最もimpactのあ…

車もお酒も人を傷つけるくらい尖った特徴を持っていなければ面白くない｡誰にでも優しい｢クルマ｣｢お酒｣なんてつまらない｡ その反面､バランスがとれた優等生と付き合うほどは大人になりきれていないという認識は持っている｡いつかはバランスが秀逸な高級品(高…

休み中に出来ることと言えば午前中から酒を飲んでしまうことです。スケールが小さくて申し訳ない。 旅行先では朝9時過ぎからビール。途中でワインの小瓶を買ってさらに飲む。 まあしかし明るいうちから飲むお酒は味云々別にして気持ちがいい。考えてみたらビ…

ジャパニーズウィスキーがいかに素晴らしいかを響17年で認識させられた。 そこで今回は余市20年1987をストレートで。 一口目でまたまた感激しました。 香りはラムレーズンのようなすっきりした印象。 味は深いのにまろやかですトゲがないのにインパクトはと…

ジャパニーズ ウイスキーをなめてました。すみません。(そんなのばっかりだけど) 今までシングルモルトだけしか飲まなかったしブレンデッドで日本製なんて興味なかったけどこの響17年飲んで衝撃を受けました。色んなこと教わりました。 まず単純においしい！…